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Ciruelo
Su origen está situado en el Cáucaso y Persia. Se trata de un árbol caducifolio de tamaño mediano. Su corteza pardo-azulada y brillante, produce ramas alternas, pequeñas y delgadas.
Curiosidades
El fruto del ciruelo es muy popular en la industria culinaria, presente tanto en postres como en ensaladas y platos fuertes.
Su fruto es un efectivo tratamiento para el estreñimiento, gracias a sus propiedades laxantes y depurativas, se usa mucho en dietas de retención de líquido por ser un diurético natural.
Ficha técnica
- Altura: entre 6 a 15 metros
- Hojas: hojas de 4-6 cm de largo, bordes aserrados, ápices agudos, desprovistas de pelo, salvo el nervio central en el envés.
- Flores/fruto:
flores blancas o rosas, 1,5-2 cm, con cinco pétalos. Su fruto es una drupa de 2-3 cm de diámetro, amarilla o roja, comestible, alcanzando la madurez a principios del otoño.
- Clima/hábitat:
el ciruelo no es nada exigente en cuanto al suelo, tanto es así que puede crecer en los terrenos calizos y compactos sin que surja ningún inconveniente. Resiste muy bien las bajas temperaturas.
- Nombre común: Ciruelo
- Nombre científico: Prunus cerasifera
- Género: Prunus
- Familia: Rosaceae
