El GAMO pertenece a la familia de los cérvidos y se diferencia del venado por la cornamenta en forma de pala.

Su habitat original eran los bosques ribereños de Asia Menor. Debido a las sucesivas introducciones y a su facilidad de adaptación, habita áreas y climas de lo más variado.

Los machos forman sus propios grupos. Las hembras con sus crías se agrupan en rebaños matriarcales, donde la madre, guía y protege a crías de dos generaciones, con la hembra dominante como líder.

El parque posee bellos ejemplares, muchos de los cuales han nacido en el mismo.